2011年10月29日

秋の味覚で・・・



たくさんの柿を頂戴したので、今日のレクリエーションは”柿ゼリー”をつくりました。普段はむいて食べることしかなかなかしませんが、スタッフがいろいろ調べてくれました。



皮をむき、薄切りにし、牛乳と混ぜ合わせてつくります。「美味しくな～れ」の気持ちが伝わってきますねface02



大変素晴らしい出来栄えで、柿の甘さを存分に堪能することができました。

今日も皆さんありがとう！！  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 18:00 │スタッフ日記

2011年10月27日

ゆがみ～る

今月も行いました！！姿勢測定face03

写真を撮ってパソコンで、どれだけ姿勢がゆがんでいるのかを調べます。

月に一回くらい行っているのですが、皆さん今月はどうでしたかねface02

皆さんが良い姿勢になっていくといいですね！！

  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 14:43 │スタッフ日記

2011年10月22日

さつまいもとごまで・・・

ごままぶし芋を作りました。

おいしいさつまいもとすりごまを使って、こねてこねて焼き上げました。



ごままぶし芋なのに、ごまつぶし芋と間違えていってしまいましたが・・・。

今日も本当においしく仕上がりました。いつも楽しそうに作ってくださる皆さんに感謝です。

来週も楽しいレクリエーションをしますので、よろしくお願いします。
  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 18:00 │スタッフ日記

2011年10月20日

ちりめんボール

キッチンの坂本先生による制作レクレーションを行いました。





ちりめんのはぎれを使った鞠の置物です。













発砲スチロールのボールにちりめんを貼っていき鞠にしましたface02






けっこう細かい作業も多かったのですが、みなさん楽しんでいただけたみたいで良かったですface02

今回は鞠だったのですが、夏には同じ台を使って金魚を作りました。

また冬バージョンもできたらいいですねface03
  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 15:08 │スタッフ日記

2011年10月13日

10月のお楽しみ昼食会は・・・

手作り太巻きです。
今回も、皆さんにご協力をいただき、なんと20本以上の太巻きが完成しました。






一生懸命に具材をいれ、ものすごく手際よく巻いてくださいました。
いつも本当にありがとうございます。
お昼のメニューは、太巻き以外に豚汁やベロベロなどを楽しんでいただけたのではないかと思っています。

また、来月も厨房のスタッフが楽しい昼食を考えてくれますので、お楽しみにしてくださいね。
  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 18:00 │スタッフ日記

2011年10月12日

かぼちゃの茶巾しぼり

甘くておいしいかぼちゃの茶巾しぼりを作りましたface03


．．．でもただの茶巾しぼりではありませんよ！！


なんと！！


抹茶入りなんですface08


全体の半量には抹茶を入れて二色にしてみました。かぼちゃに抹茶もけっこうおいしかったですよicon06

しかも！！


どちらの色があたるかはお楽しみなんです。（笑）


今回は写真がなくて残念ですicon106

  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 17:50 │スタッフ日記

2011年10月07日

あやめ

毎回大好評の折り紙のレクレーションですface03

今回はあやめを作りました。ちょっと季節は違いますが、施設内にきれいなあやめの花が咲き、とても華やかになりましたicon06











  

Posted by オールウェイ金沢中央店 at 08:16 │スタッフ日記
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