2017年09月27日

すいとん作り♪

こんにちは。
オールウェイ金沢中央店です。


先週のお話ですが1週間、秋らしくキノコを使ったメニューがバイキングに登場しました。





キノコご飯にキノコ汁などまさにキノコづくしだったのですが、それだけではありません(*_*)!!


キノコ汁の中にかぼちゃ入りのすいとんが入ってより秋らしいメニューとなりました。


そして今回、利用者さんにも協力して頂きクッキングレクとして一緒にすいとん作りを行いました。




すいとんと言えば、私達スタッフにとっては学生の頃に給食で時々出てきたイメージがありますが、利用者さん世代からしたら昔よく作って食べた定番のもの、ということで懐かしむ声もよく上がっていました。



こうして利用者さんの思い出話を聞くとためになることもたくさんあり、勉強させて頂く日々です。


今後ともレクなどを通して利用者さんからいろいろなお話を聞いていけたらと思います(o^^o)



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Posted by オールウェイ金沢中央店 at 08:00スタッフ日記